Irlanti Dublin – Kilkenny olutta ja linnoja

Suloiset eläimet ovat parasta mitä maailmalla on tarjota, eikä mikään ole parempaa kuin nähdä hieman eksoottisempia eläimiä muuten kuin TVssä tai kuvassa. Seal Rescue Ireland pelastaa loukkaantuneita hylkeitä ja pyrkii kuntouttamaan ne niin että ne voidaan vapauttaa takaisin luontoon.
Täällä on mahdollista nähdä hylkeitä todella läheltä ja joskus on mahdollista jopa päästä syöttämään niitä! Hylkeitä kutsutaan leikkisästi englanniksi ’dogs of the sea’ eli meren koiriksi, ja tämän paikkansa pitävyyden pääsee todistamaan, kun näkee nämä suloiset ja leikkisät eläimet läheltä. Vierailun aikana kuullaan ja nähdään kuinka arvokasta työtä täällä tehdään hylkeiden parissa. Seal Rescue Ireland on ehdottomasti vierailun arvoinen paikka!

Bog of Allen Nature Centre on yksi Kildaren tärkeimmistä ECO Tourism matkailukohteista. Se on kansainvälinen turvemaiden koulutuksen, suojelun ja tutkimuksen keskus, jota johtaa Irlannin turvealueiden suojeluneuvosto Irish Peatland Conservation Council (IPCC) järjestö. Tämä järjestö on perustanut turvemaiden luonnonsuojelualueiden verkoston, johon kuuluu soiden, korotettujen soiden ja peitesoiden elinympäristöt. Alueelta löytyy paljon tekemistä ja näkemistä ja opastetulla kierroksella saadaan kattava kuva Irlannin suoalueista, niiden historiasta ja kehittämisestä ja hyötykäytöstä nykypäivänä.
Täältä löytyy mm. suomuseo, Bog of Allen luontokeskus sekä puutarha, jossa on useita hyönteisiä ja mm. lihansyöjäkasveja. Tämä on täysin luomupuutarha, jota hoidetaan ilman torjunta-aineita, kemikaaleja, turvepohjaisia maanparannusaineita ja vesijohtovettä.

(koko päivän retki Corkista)
Aamupalan jälkeen karistetaan Corkin kaupungin pölyt jaloista ja lähdetään koko päivän retkelle Länsi-Corkiin. Päivän aikana nähdään upeita jylhiä merimaisemia ja reitti kulkee osaksi kuuluisaa Wild Atlantic Way maisereittiä pitkin. Matkan varrella on useita viehättäviä pikkukaupunkeja kuten Skibbereen ja Rosscarbery, joissa poiketaan tutustumassa perinteiseen irlantilaiseen elämänmenoon. Näistä loytyy ihania pieniä erikoisliikkeitä, pubeja ja kahviloita.
Päivän kohokohta; jännittävä meriretki lähtee idylisestä Baltimoren kylästä ja sen aikana päästään näkemään henkeäsalpaavien maisemien lisäksi useita mereneläviä kuten hylkeitä ja hyvällä tuurilla myös delfiinejä ja valaita !
Maittava lounas nautitaan sopivassa paikassa päivän aikana. Retken kesto 8h
(Huom. retkellä on säävaraus).

(koko päivän retki esim. Corkista tai Clonmelista)
Blackwater Eco Tours on ekomatkailuyritys, joka tarjoaa ekologista majoitusta, jokiaktiviteetteja ja kävelyreittejä Blackwater-joen laaksossa Waterfordin maakunnassa. Kestävän matkailun periaatteet näkyvät vahvasti yrityksen kaikissa toiminnoissa. Blackwater-joki on nimetty erityiseksi suojelualueeksi ja siellä asuu monia harvinaisempia lintulajeja, kuten kuningaskalastajia, muuttohaukkoja, kurkia, haikaroita sekä muita lajeja esim saukkoja. Alueen upeaan ja pilaamattomaan luontoon voidaan tutustua joelta käsin noin puolentoista tunnin Zingara veneretkellä. Ryhmille on mahdollista vuokrata myös kanootit tai kajakit. Veneretken aikana tutustutaan alueen mielenkiintoiseen historiaan ja matkan varrella nähdään upeita vanhoja linnoja ja raunioita, jotka kätkevät sisäänsä valtavat määrät historian huminaa ! Vierailun jälkeen voidaan mennä lounaalle läheiseen Dungarvanin kalastajakaupunkiin, joka sijaitsee vain 20 minuutin ajomatkan päässä.
Täältä löytyy myös neljä pientä mökkiä. Näissä Eco Podeissa voi majoittua max 4-5 henkilöä. Näissä kaikissa on varusteena minikeittiö, suihku ja wc. Podien edustalla on pieni piknik-alue ja grillausmahdollisuus.

Sólás Na Mara-merileväkylpylä & Wellness keskus sijaitsee kauniilla paikalla pienen irlantilaiskylän An Rinn satamassa ja tarjoaa näkymät merenlahdelle, jonka taustalla on Comeraghs vuoret. Merileväkylvyillä on pitkät perinteet Irlannissa ja sen positiivisia vaikutuksia kehoon on arvostettu vuosisatojen ajan.
Ravintorikas kylpy auttaa kehoa hyödyntämään merilevän edut, jotka sisältävät runsaasti luonnossa esiintyvää jodia, kalsiumia, magnesiumia, E- ja F-vitamiineja. Merileväkylvyn kynttilänvalossa kruunaa höyrysauna ”box”, jotka yhdessä takaavat täydellisen rentoutumiskokemuksen.

Kylpylä tarjoaa myös erilaisia hierontoja ja kasvohoitoja.

Ballykeefe tislaamo sijaitsee kuvankauniin irlantilaisen maalaismaiseman ympäröimänä, Kilkennyn kaupungin lähellä. Tämä palkittu tislaamo tuottaa erilaisia ginejä, whiskeyä ja vodkaa.
Tislaamo, ja lähellä sijaitseva maatila, ovat Ging perheen omistuksessa. Maatilalla kasvatetaan ohraa, jota käytetään tislaamossa tehtyjen juomien tuottamisessa. Tuottamalla oman ohran, on helppo mahdollistaa, että juomien valmistuksessa käytetään vain korkeatasoisia raaka-aineita. Tämän lisäksi on yrityksen helppo toimia mahdollisimman ympäristöystävällisesti, sekä varmistaa että yrityksen tuottama hiilijalanjälki on mahdollisimman pieni.
Tislaamossa tehdyn kierroksen aikana tutustutaan juomien tuottamisprosessiin, kuullaan eri salaisuuksia jotka ovat mahdollistaneet Master Distillerin kaikki voitetut palkinnot ja lopuksi maistellaan tislaamolla tuotettuja juomia.

Galtee Honey Farm on perheyritys, joka pitää mehiläisiä ja tuottaa hunajaa Burncourtissa, Cahirin lähistöllä. Heillä on noin 170 mehiläispesää, jotka ovat levitetty ympäri kolmea maakuntaa; Corkia, Tipperaryä sekä Limerickiä.
Yritys tuottaa sekä hunjaa että eri hunajasta valmistettuja tuotteita, kuten kynttilöitä ja huulirasvaa. He pyrkivät toimimaan mahdollisimman ympäristöystävällisesti, eivätkä lisää sokeria missään vaiheessa hunajan tuottoa. Lisäksi mehiläisillä on pääsy moneen erilaiseen kukkaan ja kasviin. Tämän vuoksi yksikään purkki hunajaa ei maistu täysin samalta kuin toinen,
Vierailun aikana saadaan tutustua eri hunajiin, hunajasimaan, oppia yrityksestä, hunajan valmistusprosessista sekä totta kai mehiläisistä.

Carina Coyne ja hänen miehensä Marcus sekä heidän 2 tytärtään omistavat lammastilan, joka sijaitsee kauniilla paikalla Lough na Fooeyn järven rannalla Connemarassa. Carina on kutonut pienestä asti, samoin kuin hänen äitinsä, jolle kutominen ja ompelu olivat päivittäistä puuhaa. Eräänä päivänä Carina kutoi tyttärelleen oikeasta villasta peiton ja ymmärsi kuinka iso ero on akryyli – ja villalangoilla. Niimpä hän päätti ostaa tarpeeksi villaa toisen peiton kutomiseen ja rakastui täysin villalla kutomiseen, mutta tiesi etta laadukas villalanka oli erittäin arvokasta, niinpä hän pyysi Marcusta jättämään hänelle vasta kerittyä villaa ja eipä aikaakaan, kun hän oli tilannut Englannista tuliterän rukin!
Tämän jälkeen hän onkin kehrännyt kaikki heidän ja naapureiden lampaanvillat langoiksi, jotka hän värjää upean värisiksi käyttämällä ainoastaan luonnon raakaaineita, kuten jäkäliä, marjoja ja kasveja, jotka hän löytää kaikki omasta pihapiiristään. Noin tunnin kestävän vierailun aikana päästään kuulemaan Carinan tarina, kokeilemaan rukilla kehräämistä ja ihastelemaan mitä kauneimpia villalankoja, upeita maisemia ja tietysti lampaita!