Balkanin kierros – Euroopan piilotettu helmi
Balkanin niemimaa on vuosisatojen ajan ollut eri kansojen sulatusuuni suurten imperiumien, uskontojen ja muinaisten kauppareittien risteyskohdassa ja tämä on jättänyt jälkensä alueen kieliin, perinteisiin, kulttuuriin ja keittiöön.
